21 février 2011
Week End Gras
Comme l’an dernier, nous nous sommes échappés le temps d’un week end pour préparer nos confits de canard à Toulouse !
Deux jours intensifs, découpage des canards, cuisson, stérilisation mais le tout dans une bonne ambiance entre amis !
Résultats : des bocaux pour préparer des bons petits plats durant l’année. Nous sommes repartis avec 16 petits bocaux de mon petit chouchou : Le Foie Gras ! Miam Miam…
Bonne semaine!
Merci à toutes pour vos derniers commentaires qui me motivent toujours autant!!!
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